Os perigos da Margarina, nem as baratas comem

     Você já teve a curiosidade de verificar a composição química  da margarina?  Veja o vídeo abaixo do Dr. Lair Ribeiro e o texto como complemento, acredito que você vai pensar duas vezes antes de ingerir esse veneno para a sua saúde:

MARGARINA

        Composição química: gorduras vegetais hidrogenadas, sebo animal, ácido sulfúrico, leite de vaca, soda cáustica, ácido benzoico, ácido butil hidroxitolueno (explosivo), galato propila, corante artificial (CI, CII, etc.), aromatizantes artificiais (PI, PIV), antioxidantes artificiais (AV, AVI e AVIII), estabilizantes artificiais, vitamina “A” sintética ou acetato de vitamina A2,20.COC Co).

         A margarina contém componentes altamente nocivos à saúde, como óleos vegetais saturados e sebo bovino. Também recebe átomos de hidrogênio na sua industrialização e os fabricantes ainda usam quinze diferentes produtos químicos.

Um desses produtos é explosivo – ácido butil hidroxitolueno – que quebra as estruturas de sebo de boi e conserva a mistura.

Dificilmente você verá uma margarina apodrecida nas prateleiras dos supermercados, isso acontece porque as substâncias químicas não permitem que a deterioração aconteça, imagine o que essas substâncias causam no organismo  humano.

Muitas margarinas contêm gorduras vegetais hidrogenadas. Esse tipo de gordura foi criada pela indústria para ser uma alternativa à gordura saturada. Como não existe gordura no mundo vegetal – somente óleos – foi criado, então, um processo de transformação desses óleos vegetais em gordura sólida.

        Os cientistas relacionaram o consumo dessa gordura vegetal a doenças metabólicas, como o aumento da cintura abdominal, diabetes tipo 2, alterações dos lipídeos sanguíneos, hipertensão arterial e esteatose hepática (fígado gorduroso).

Outro fator preocupante é que a margarina pode aumentar em 53% a incidência de doenças cardíacas em mulheres quando consumida na mesma quantidade que a manteiga, segundo pesquisas. O consumo desse produto também propicia o aumento dos níveis de colesterol e triglicerídeos e a diminuição do HDL (bom colesterol), por mecanismos indiretos.

        A dica para você que gosta muito de ter opções para passar no pão, é ter alternativas saudáveis. Troque a manteiga e a margarina por uma deliciosa maionese de soja, patês de tofu ou geleias com frutas secas. Todas essas alternativas são saudáveis e totalmente naturais.

Fontes

http://www.tudoparavegetarianos.com.br 
Terra
Wikipédia

A importância do Gengibre na saúde

   O gengibre apresenta propriedades que atuam em diversas áreas do corpo, de gripes e resfriados até o auxílio ao emagrecimento e problemas digestivos. Proteja seu corpo com gengibre. O seu gosto forte e suas propriedades medicinais são marcantes em todas as cozinhas.Um dos primeiros remédios do mundo, atuando no combate à doenças como a gripe, tosse, inflamações na garganta e nos pulmões.

Banho de Gengibre

Água quente com alguns pedaços de gengibre em banhos de banheira ou no baldinho e aplicado com compressas aliviam suas propriedades atuam como anestésico para dores causadas por doenças como:

• Gota,
• Artrite,
• Dores de cabeça
• Dores na coluna
• Congestão nasal
• Cólicas menstruais

Consumo:

Suas propriedades são potencializadas se ingerido cru, mascando a raiz. Indicado para profissionais que utilizam a voz como instrumento de trabalho (locutores, cantores, camelôs e outros) de preferência após aatividade vocal.

Óleo de Gengibre

Utilizado em massagens auxiliam no tratamento de problemas de coluna e articulações. Sua atuação aquece o baço e o estômago, membros frios, diarréia, vômitos e dor abdominal. Aquecendo todas as regiões onde aplicado, inclusive os pulmões.

Emagreça com Gengibre

Pode aumentar em até 20 % o seu metabolismo do corpo. Este alimento aumenta o metabolismo e a temperatura interna corporal. Com isso, queimam calorias e ajudam a emagrecer.

No sistema digestivo

Indicada oficialmente para evitar enjôos e náuseas, o gengibre é indicado na digestão de alimentos gordurosos, facilitando a digestão. Suas raízes produzem efeitos antieméticos e antiinflamatórios. O consumo elevado de produtos à base de gengibre pode provocar sangramento. 

Pesquisa:

Fonte:  http://saudecomvida.blogspot.com.br/

10 alimentos recomendados para quem quer ganhar massa magra

 Segue abaixo os 10 alimentos para quem quer ganhar massa magra. A Doutora Geórgia Bachi explica que metade de nosso peso seco é composto por proteínas, responsáveis pela formação da pele, músculos, órgãos, etc. Para criarmos músculos, devemos ingerir boas fontes proteicas, em conjunto com carboidratos, que darão energia, e vitaminas e minerais, que irão auxiliar no correto funcionamento do nosso organismo.

1 – Barra proteica – Tem sido muito utilizada como opções de lanches. Por conter whey protein, se torna rica em aminoácidos de cadeira ramificada (BCAA), que representam um terço das proteínas do tecido muscular. É um alimento essencial para a construção dos músculos.

2 – Clara de ovo – É considerada uma proteína completa e de alta qualidade, pois possui aminoácidos com importantes funções na reparação dos tecidos musculares, rompidos durante a atividade física.

3 – Frango - Excelente fonte de vitaminas do complexo B, em especial B2, B6 e B12. Possui altas concentrações de aminoácidos essenciais, para a construção muscular e enzimas. Apresenta também menor quantidade de gordura saturada, quando comparada com as carne vermelha.

4 – Atum – Além de ser uma excelente fonte proteica, é prático e possui a importante função de regular nosso organismo, devido aos óleos essenciais presentes neste peixe.

5 – Aveia - Grande aliada das pessoas que buscam qualidade de vida. A fibra contida na aveia irá auxiliar no transporte do colesterol para fora do nosso organismo, reduzindo o risco de doenças do coração e regulando os movimentos do intestino.

6 – Frutas cítricas - O estresse da atividade física enfraquece o nosso sistema imunológico se não forem tomadas as devidas cautelas quanto à nutrição. O antioxidante presente nestas frutas, por apresentarem boas doses de Vitamina C, costuma fazer parte da dieta dos atletas.

7 – Macarrão integral – Não podemos nos esquecer dos carboidratos, que darão energia ao longo do treino. O integral é indicado por ser absorvido de forma mais lenta do que o convencional, gerando energia de forma constante por mais tempo.

8 – Batata doce - Assim como o macarrão integral, a batata doce possui uma absorção mais lenta do que a batata inglesa, gerando energia de forma constante, é uma ótima fonte de carboidrato.

9 – Banana – É pratica e fornece importantes benefícios. É uma boa fonte de potássio. A sua falta pode causar problemas de ritmo cardíaco, fraqueza muscular e as famosas câimbras.

10 – Azeite de oliva - Faz parte das ditas “gorduras boas”. Irá trabalhar na manutenção do organismo, regulação hormonal e produção de energia.

Fonte de pesquisa:

http://wp.clicrbs.com.br/